食卓の幸せと健康の為に…
創業から半世紀以上、
「製法」と「素材」にこだわり続けて参りました。
今後も匠の味と独自性を追求し、工夫を重ね、
食の力で笑顔の輪を広げて参りたいと思います。
南極探検隊が、厳しい環境に臨む際、限られた持ち物の一つに選んだといわれるユニオンソース。そのいわれを象徴したペンギンマークは、こだわりを持ってものづくりと向き合い続けた、歴史と誇りの証です。
南極大陸に生息するコウテイペンギンは、愛嬌のある可愛らしい見た目だけでなく、寒い土地で身を寄せ合いながら生き抜き、子育てをする愛情と強さを持った絆の深い動物です。
当社は創業以来、職人のこだわりと伝統を大切に、てまひまを惜しまず愛情を持ってものづくりに励んできました。また、お客さまのご要望にとことん向き合うことで、より一層おいしさに磨きをかけてきました。そのものづくりへのこだわりとお客さまへの誠心誠意をペンギンの姿に重ね、シンボルマークとしています。未来に向いた「丸い目」、工夫を惜しまない「太い口ばし」、豊かさの象徴「ふくよかな胴」、力強く前進する「大きな羽」を持ち、枠を飛び出して、常に前向きに取り組む当社の姿勢を表しています。
私たちは幸せな食卓を創造する調味料メーカーとして、笑顔うみだすものづくりを追求します。
青星ソース株式会社として東京都台東区に創業
代表取締役社長 井草 政吉
ヒヨドリ食品工業株式会社、金線食品工業株式会社、ユニオン食品株式会社、東食品工業所、ミハナソース株式会社、ハネボシ食品工業所、パール食品工業株式会社、第一関東ソース興業所の8社と合併して「ユニオンソース株式会社」に社名変更
日光工場の増床工事完成
とちぎハサップ認証取得
